Pay de dátil y nuez

Ingredientes

450 gramos de nuez
112 gramos de uva pasa
337 gramos de dátil sin hueso Promanuez
4 huevos
1 lata de leche condensada
1 base para pay

Procedimiento

1 Licuar el dátil, nuez, uva pasa, huevo y leche condensada hasta obtener una pasta homogénea.
2 Verter la pasta sobre la base para pay.
3 Decorar con corazón de nuez.
4 Hornear a 165 grados por 45 minutos o hasta que el centro del pay esté firme.
5 Dejar enfriar.